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火鍋店裝修設計有別于小吃店、快餐店、飯店等裝修

日期:2019-02-21

漢中火鍋店裝修

現在火鍋店很受歡迎,因火鍋餐飲方便快捷的群眾化特征被顧客承受和喜歡,尤其北方地區寒冷枯燥的天氣讓火鍋市場潛力很大,有以“麻、辣”著稱的重慶火鍋為代表的南派火鍋,以涮羊肉等為首要代表的北派火鍋和新派火鍋。

然而火鍋店裝飾規劃有別于小吃店、快餐店、飯店等裝飾,所在裝飾規劃火鍋店時有必要針對選址來定裝飾風格,火鍋天下HOT匯總了火鍋店裝飾風格大全,助你如何定位餐飲裝飾。

1群眾型火鍋店

群眾型的火鍋是咱們非常常見的一種火鍋裝飾,能夠說是主力軍,它的數量非常大,可是經營的種類較為單一,在裝飾規劃、選材多是因地制材制作,原材料采用中低檔的規劃為主。

這類火鍋店有本身的獨有特征,味道都是以當地人喜歡的口味為主,價格也相對適中,上座率與周轉率較高。在顧客中各有自己的地位與形象。這樣的火鍋店裝飾采用了共同風格進行裝飾,視覺上給人帶來全體感。

2風味型火鍋店

特征風味型火鍋店在裝飾規劃營建的空氣特別具有濃郁的地方風味,具有必定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的歸納反映。此類火鍋種類比較定型,湯鹵底料比較穩定,服務有必定特征,風味得到公認。

它的裝飾風格非常具有獨特性和代表性,沒有一致的限制。裝飾時只需凸顯火鍋店本身的特征,比方能夠使用特征主色調、使用習俗吉祥物等來裝飾火鍋店。顧客在這樣的空氣當中用餐,不僅能享受到美食的趣味,還能感受到文明的見識。

3自助型火鍋店

自助火鍋能夠說是我國近年來非常盛行的一種方式,它大多都是采用了開放式,在下班時間,咱們總能看到三五成群或是一家人坐在這里和樂融融的吃火鍋,分外的溫馨,規劃師采用了黃色為主調色,來裝飾火鍋店,使火鍋店變得分外的溫暖。

自助型火鍋店的裝飾規劃布局與其他火鍋店最大的區別是實施開放式,以大廳為主。自助型風格的火鍋店很少設置包間,部分高檔的火鍋店會規劃2-4個包廂。

在裝飾自助型火鍋店時,必定要重點考慮大廳取菜的合理性,由于食物基本上都是放在餐廳的中間方位的,用餐體驗,像料臺、菜肴選取區的方位要方便每位食客自由便捷的選取。所以必定要考慮到四面餐桌的客人取菜的流程和次序,千萬不要呈現用戶感覺到想吃的吃不到,這樣就會影響到顧客的二次進店消費。

4時髦型火鍋店

時髦型非常注重的就是店內的規劃,將時下最盛行的熱點元素與西方的就餐環境融入其中,創建出一種小資情調,這種規劃打消了顧客原本對火鍋店的固有形象,徹底不同于顧客心中火鍋店的油污滿地和味重撲鼻的形象。造型的規劃和顏色的調配都非常的養眼.

除此之外,時髦型火鍋還要推廣“美食美器”的理念,有的店家將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品組合構思,給顧客營建出一種時髦、舒適、溫馨的就餐空氣。

5豪華型火鍋店

土豪級的火鍋店人流也是不少的!豪華型火鍋店面向高收入的消費集體,在裝飾規劃方面盡顯“巨大上”,高科技的火鍋設備配置,在火鍋制作方面非常考究。這樣的裝飾規劃除了具有一般火鍋店的特征外,豪華型火鍋店的高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境融為一體。

在這個顏值當道的時代,“美觀”不可否認有太大的優勢,火鍋店也是一個道理,除了注重口味和食材之外,好的用餐環境也是強有力的競爭力之一。

當前的消費升級,是底層對品質的渴望,是中產對文明的需求,更是頂層對價值的奉獻。


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