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漢中酒店裝修酒店的設計不同于一般的工業建筑和住宅建筑。

日期:2019-05-11

漢中酒店裝修

漢中酒店裝修酒店的設計不同于一般的商業與工業建筑,也不同于一般的住宅建筑。

 

酒店是用來經營的,功能與規劃要滿足于未來經營的需要,酒店建設的成本將在以后的經營中得到收回,從這一角度,酒店同商業中心、寫字樓等建筑物業一樣,被劃定為商業建筑,需要考慮投資回收期和投入產出比;其次,酒店物業的經營是以顧客的居住和使用為基礎的,而人的需求是復雜的,不僅要滿足基本的功能需求,還要滿足人們審美、藝術和行為習俗的要求。基于居住和消費的需求,酒店同高端住宅、別墅等物業存在著交集。但無論怎樣,相對于酒店,商業中心和住宅的設計和裝修的復雜程度和專業度不在一個層面上。在酒店設計過程中,造價、空間配置、內部流線、功能布局、主題文化、特色定位,無一不是需要考慮的對象,任何忽略、不慎都可能為酒店以后的運營帶來不便,引發后期額外的成本投入。

 

一、 成本投入是最基本的考量因素

 1、一般來講,建設成本投入即業主預算花費多少錢籌建酒店,是業主主要考慮的因素。業主的預算并不就是酒店的建設成本,預算只是一個單方的考慮。事實上,酒店的建設投入成本還與酒店的規模、酒店的定位、酒店的區位等因素有關。一般來講,酒店的投資方先對籌建酒店的資金有一個粗略的預算,對酒店未來的定位也有一個概念性的看法。通過專業的市場調查和酒店專業人士咨詢后,業主方會對初期的預算有一個更加精確化的調整,對預算的使用也有一個更加深入的認識。后一階段的調整,有時候會非常大,酒店的單房投入、平均建設成本等因素往往取決于酒店專業人士和設計公司的共同努力。

 

2、酒店建設應將盡可能多的空間用于酒店經營,或提供給客戶以滿足客人的享受需求。有一些指標是進行酒店策劃所必須考慮的因素。

 

3、酒店每間綜合面積,即指酒店的建筑面積與客房間數之比。對大多數酒店而言,最重要的贏利功能和服務功能是客房,因此在符合市場環境要求的情況下,減少每間綜合面積,意味著將來會有更多的客房可供出售,酒店的空間使用率比較高。

 

4、但酒店客房每間綜合面積并非越小越好,太小的客房會降低客房的居住品質和居住感受,但太大的綜合面積,會增加每間客房的投資成本,給酒店未來經營帶來壓力。另外商務酒店和旅游度假酒店對每間客房綜合面積具有不同要求。度假型酒店的每間客房綜合面積會相對較大,以提高酒店的休閑感受和體驗。無論酒店的定位如何,都應該將酒店每間客房的綜合面積控制在合理的范圍,片面追求奢華,脫離市場的承受力,都會給未來的酒店經營帶來困難。

 

5、有收益面積比,指有經營收益的營業場所建筑面積占酒店總建筑面積的比值,有收益面積包括客房、餐廳、咖啡廳、娛樂、康體等經營場所。有收益面積比受酒店定位、酒店的檔次影響。對城市商務酒店而言,有收益面積比一般較高,超過50%,而高星級酒店和度假酒店的有收益面積比則一般小于50%

 

6、容積率、建筑覆蓋率等指標涉及到政府對用地的規劃要求問題,必須滿足政府的規劃要求。容積率和建筑覆蓋率越低,酒店的景觀性和環境可以獲得更大改善,可以提升酒店品質,便于規劃某些特色產品,如溫泉、SPA、室外泳池等。

 

7、對于旅游度假酒店和精品酒店而言,一般性的行業面積比并不適合,需要以酒店本身的定位和酒店功能特色作為調整的依據。但無論怎樣,在進行酒店前期咨詢規劃過程中,重要的面積比是評價一個規劃方案優劣的重要指標,也是投資方在進行酒店投融資預算時所要重點考慮的指標。

 漢中酒店裝修

漢中酒店裝修

二、 酒店定位決定未來經營方向

 1、酒店定位是一個由外及里、由淺而深的過程。進行酒店定位之前,首要的工作是對市場和當地酒店業經營水平的考察,這是一個非常專業的過程,需要所有參與酒店規劃的團隊共同參與。通過市場調研與酒店考察,可以理解當地的市場環境、旅游特色、酒店消費水平、客源類型與客源消費特點、社會性餐飲娛樂和人力資源狀況等。這些直觀的感受和信息從外部直接進入規劃團隊的大腦中,結合團隊成員對行業、對同類型酒店的理解與先驗性的知識,以及業主方對未來酒店的預期,逐步形成未來酒店的概念性的輪廓,即酒店的初步定位。

 

2、在完成酒店初步和總體定位的前提下,進行信息的細分與分析,由淺入深,逐步完成對酒店規劃的完整定位。

 

3、市場定位是規劃團隊經過市場考察,而對酒店未來客源群體的基本認識。不同客源具有不同的消費特點、消費需求和不同的訂房渠道。通過對客源市場的分析,找到所規劃酒店未來的細分市場,以此作為酒店總體定位和功能定位的基礎。在市場定位階段可以確定酒店未來是一家商務酒店、旅游酒店、休閑度假酒店、或是特色精品酒店,以及未來酒店的總體定價標準。市場定位與酒店的總體定位并沒有一個絕對的先后邏輯關系,因為在規劃者的思維中,先驗性信息和外部的及時市場信息總是相互共振,相互刺激。一個好的規劃方案中,未來酒店不僅適應現有的市場,還富于前瞻性,引領和增值顧客的消費。

 

漢中酒店裝修酒店的總體定位是重要挈領的作業,一旦確定,將會對酒店功能定位和酒店運營模式與方向產生決定性的影響。


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